Vacuno Carne
Pastoreo de montaña en Cantabria para generar riqueza en las zonas despobladas
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Guillermo Blanco, anunció que el Gobierno de Cantabria seguirá impulsando el pastoreo de montaña para poner en práctica un sistema ganadero en extensivo viable que permita generar riqueza en...
Más de 94 millones de impactos en la campaña navideña de Provacuno
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha concluido con éxito su campaña ‘Cenas de Navidad, la Champions de la Comida Casera’, que ha desarrollado durante las navidades para incentivar el consumo de la mejor carne de vacuno...
Exportgen analiza la necesidad de ampliar horizontes para la genética española
El Grupo Operativo Exportgen realizó la primera reunión de este año, cuyo objetivo principal ha sido repasar las actuaciones llevadas a cabo desde que se inició la segunda fase de ejecución del proyecto, el pasado 15 de septiembre de 2020,...
La caída de la oferta provoca una recuperación en los precios del vacuno de carne
Los precios del vacuno de carne se han registrado algunas subidas en varios mercados nacionales y repeticiones en otros. La realidad es que hay menos oferta de animales en las explotaciones. Los sacrificios en el mercado interno continúan siendo ágiles,...
La raza Rubia Gallega apuesta por la genómica y la transferencia de embriones
Laura Arias, secretaria ejecutiva de la Asociación de Criadores de Rubia Gallega (Acruga), responde a una entrevista en el último número de la asociación. “Seguimos trabajando en la mejora genética, que tiene que seguir siendo una de nuestras prioridades, ya...
La IGP Ternera Asturiana hace balance positivo de un 2020 marcado por la pandemia
La IGP Ternera Asturiana ya integra 6.123 explotaciones ganaderas del Principado de Asturias, con 88.945 vacas reproductoras, lo que supone un incremento del 2,25% respecto al año anterior. A lo largo del pasado año, 178 explotaciones nuevas se han inscrito...
La raza Angus en España comenzará a trabajar en evaluaciones genéticas
La Asociación Angus Argentina fue designada para llevar adelante el programa de mejoramiento de la raza Aberdeen Angus en España por la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Aberdeen Angus. A través del programa de Evaluación de Reproductores Angus, la...
Descenso anual de más del 5% en el precio del vacuno de carne de Asturias
La bajada generalizada de los precios del vacuno ha sido la nota predominante del mercado nacional de ganado de Siero durante 2020, un año condicionado por el cierre del recinto entre el 17 de marzo y el 12 de mayo....
La producción de carne de vacuno volvió a tener una importante caída en octubre
El mes de octubre acentuó la caída en la producción española de carne de vacuno, según los datos estadísticos reflejados por el Ministerio de Agricultura. En el décimo mes del año, se produjeron un total de 59.747 toneladas de carne...
La raza Retinta apuesta por la importancia de las nuevas tecnologías
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE) ha publicado el número 157 de su revista, escrito en el que se recogen temas de gran interés para el sector del vacuno y de la raza. Entre...
