LONJA y Mercado de Salamanca 27 de Junio, suben las hembras para carne
En la sesión de este lunes 27 de Junio la asistencia ha sido de 1.547 animales, de los cuales 1.446 han sido para cebo, con 11 toros y 90 vacas para sacrificio
En las mesas de vacuno la tendencia ha sido continuista, similar a la sesión anterior.
En la mesa de vacuno de vida, repeticiones con las hembras que han cotizado a 463€ , los machos a 603€ y a 382€ los terneros del país.
En la mesa de vacuno de carne, las terneras vuelven a subir +0,01€/Kg. Se siguen sacrificando las vacas por el alto precio de los piensos y los buenos precios que se pagan por el sacrificio.
La cosa ha estado más animada en la mesa de cereal. La cebada vuelve a cotizar, situándose en 345€/Tn. Y sigue habiendo bastante polémica, ya que los vendedores han pedido precios cercanos a los 370€/Tn. (…).
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