La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de JULIO de 2024

En el mes de JULIO, continúa la bajada en el precio medio de la leche que se sitúa en 0,473€/litro, frente a los 0,478€/litro del mes anterior.

El informe de julio muestra de nuevo una bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 73 menos que en el mes de mayo. De 9.684 se ha pasado ahora a 9.611 ganaderos.

La cantidad de leche declarada por compradores, sube +1.364 Tn. respecto a junio y sube también +7.696 Tn. con respecto a julio de 2023

La grasa baja a 3.64 y la proteína baja ligeramente a 3,29 (el anterior mes fueron de 3,66 y 3,32 respectivamente)

# Las mejores pagadas fueron Canarias (0,631€/litro), País Vasco (0,516€/litro), Asturias (0,505€/litro) 

# La CC.AA. peor pagada fue Galicia (0,452€/litro)

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