Fonterra – 18 de enero: Espectacular subida del 4,5% en una sesión histórica
El Global Dairy Trade, en su edición 300 que se celebró el día 18 de enero y que es la...
CLUN crea una nueva dirección de división láctea que engloba las áreas de operaciones, comercial y marketing
El puesto estará ocupado por Luis Ángel Rivera, que ya ejercía como director industrial desde hace seis meses También...
Meat Attraction calienta motores con un sector volcado en la cita de este año
A finales del año pasado ya había un 85% de la feria contratada, lo que supone un gran apoyo y...
Importante incremento de los precios de la leche
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha hecho público los datos oficiales de entregas, con actualización al mes...
Fonterra – 4 de enero: Comienzo del año 2022 con una ligera subida
El Global Dairy Trade, en su edición 299 que se celebró el 4 de enero y que significa la primera...
Estabilidad y ligeras subidas en la sesión del 27 de diciembre
Con una asistencia de más animales que en la anterior sesión, la lonja de Salamanca presenta estabilidad en las mesas...
Fonterra – 21 de diciembre: Corrección a la baja en la última sesión del año
El Global Dairy Trade, en su edición 298 que se celebró en la jornada del día 21 de diciembre y...
“La preocupación de los consumidores por el bienestar no se ve reflejada en las decisiones de compra”
Supertema: CONSUMIDORESEntregas anteriores:¿Valoran realmente los consumidores el bienestar animal? Un certificado de bienestar para todo el sector cárnicoMarta Elena...
Consejos para sorprender con carne de vacuno en Navidad sin desperdicio alimentario
La diversidad de razas, las indicaciones geográficas protegidas, la variedad de cortes y, sobre todo, la producción y comercialización de...
El corto ‘Salvaje’ de Provacuno es seleccionado en 25 festivales de cine
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) presenta su cortometraje ‘Salvaje’, que ha sido seleccionado hasta la fecha...