La IGP Ternera Gallega presenta su nuevo certificado de bienestar animal
El Consejo Regulador de las IGPs de Carne de Vacuno de Galicia presentó la Certificación de Bienestar Animal Ternera Gallega,...
El ganadero Rubén Fernández liderará el plan estratégico de la IGP Ternera Asturiana
El ganadero Rubén Fernández ha sido reelegido presidente de Ternera Asturiana para el nuevo mandato iniciado en la tarde de...
El número de sacrificios de bovino se desploma un 11,65% en enero
El número de animales sacrificados de la especie bovina ha tenido una importante reducción en el mes de enero, en...
El precio de la leche de vaca en febrero se sitúa en 0,338 euros por litro
El precio de la leche de vaca durante el pasado mes de febrero se situó en 0,338 euros por litro,...
La agilidad en la exportación da otro empujón a los precios de la carne de vacuno
El mercado de la exportación ha despertado con mayor agilidad. En las semanas previas a Ramadán, ya se espera un...
Europa pronostica descenso en la producción de carne de vacuno con más exportación
La Comisión Europea ha dado a conocer su informe de previsiones sobre la evolución de la producción y comercialización de...
Subasta de la raza Avileña-Negra Ibérica el próximo 8 de mayo en la Finca El Colmenar
La Diputación de Ávila celebrará el próximo 8 de mayo, a las 13.00 horas, la tradicional subasta de lotes de...
Los ganaderos piden la convocatoria de la ‘Mesa Láctea’ ante la “debacle” del sector
Las organizaciones profesionales agrarias, ASAJA, COAG y UPA y las Cooperativas Agro-alimentarias de España han pedido al Ministerio de Agricultura...
El asturiano José Manuel Villamayor gana el primer campeonato amateur del Auténtico Cachopo Asturiano
El concursante consigue el premio de 3.000 euros tras alzarse con la victoria en el I Campeonato Amateur del...
Posibilidades de la tecnología NIRs en el proceso de digitalización de la industria cárnica
En el contexto actual en el que la industria cárnica tiene que responder a los retos que demandan los consumidores,...