Ternera Asturiana vende un tercio del producto en otras provincias
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana viene de superar sus propias perspectivas de progreso en el primer semestre del...
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La carne de vaca y buey de Galicia tendrá Indicación Geográfica Protegida
La carne fresca de vaca y buey de Galicia contará con la etiqueta de Indicación Geográfica Protegida (IGP) para controlar...
Carne de Ávila continúa presente en diversas ferias ganaderas de la provincia
Con motivo de la festividad de Santiago, la localidad abulense de Navarredonda de Gredos acogió el pasado 26 de julio...
Ampliada la certificación de la Guía de Buenas Prácticas de Leche en Cantabria
Verycer Control Agroalimentario ha conseguido la acreditación por la Entidad Nacional de Acreditacion (ENAC) para la certificación de la Guía...
Central Lechera Asturiana estrena instalaciones para elaborar sus nuevos yogures
El presidente del Principado de Asturias, Javier Fernandez, ha visitado las nuevas instalaciones de la fábrica de yogures de Central...
Avanzan los trámites para una IGP para la carne de vaca y buey de Galicia
El Diario Oficial de Galicia (DOG) ha publicado ya la solicitud de inscripción en el registro comunitario de la Indicación...
La carne de buey de Wagyu se suma a la marca ‘M Producto Certificado’
La Comunidad de Madrid suma la carne de buey de Wagyu a la marca ‘M Producto Certificado’, tras conseguir este...
Degustación de la IGP Carne de Ávila en la VIII Feria del Piñón
El Hoyo de Pinares (Ávila) ha acogido durante el pasado fin de semana una nueva edición de la tradicional Feria...
‘Carne de bravo: el valor de la sostenibilidad’ llega a Pamplona
El chef Mario Sandoval (restaurante Coque) junto con la Federación de Asociaciones de Raza Autóctona de Lidia (FEDELIDIA), que aglutina...
El Ministerio autoriza el uso de ‘100% Raza Autóctona’ a la Cárdena Andaluza
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado, mediante Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados...