Entrevista-PODCAST, Los créditos de carbono en el vacuno
En esta entrevista con Juan Antonio Vallés (veterinario y nutricionista- KellerVet), mostramos una idea muy general y sencilla, en qué consisten los Créditos de Carbono (CARBON CREDITS), referidos a la producción de leche de vaca, y cómo pueden generarse.
¿Cómo podrá beneficiarse de los créditos de carbono el ganadero de vacas de leche?
Los hábitos de consumo se dirigen a productos con menor Huella de Carbono, término que se refiere a la totalidad de dichos gases, emitidos directa o indirectamente, por un individuo, organización o producto.
La industria láctea, una de las más solicitadas en este escenario, está buscando respuestas a la creciente demanda del consumidor de productos que minimicen o no supongan un perjuicio medioambiental. No te pierdas el podcast, clic en la imagen:
··· En la próxima edición de la revista Vacuno de élite #LECHE29 ‘Metamorfosis Láctea’, sobre sostenibilidad, podrás leer el artículo completo de Juan Antonio Vallés (Kellervet) sobre los créditos de carbono en el vacuno:
