En la sesión 314 de ayer 16 de Agosto, el Global Dairy Trade registró de nuevo una bajada de un -2,9% en los precios de los lácteos

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 3.768 dólares estadounidenses por Tn. (3.913$/tn fue el precio de la anterior sesión)

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Descenso del -3,5% para situarse en 3.417 dólares frente a los 3.544$ de la anterior sesión.

  • Leche desnatada en polvo. Subida mínima del +0,1%, que sitúa el precio en los 3.524$ prácticamente lo mismo de comienzos de Agosto.

  • Mantequilla. Subida del +0,2%, que deja su cotización en los 5.204 dólares frente a los 5.194$ de la anterior sesión.

  • Queso Cheddar. Subida del +4,2% situándose en los 5.005 dólares frente a los 4.798 $ de la anterior sesión.

Las producciones comercializadas siguen subiendo con respecto a la sesión anterior, de 27.500 TM a 30.326 TM