Subasta lácteos Fonterra 4 febrero 2025 con leche mantequilla y queso Cheddar

Fonterra 4 de febrero de 2025, subida del +3,7% en el índice del precio de los lácteos

En la sesión 373 del 4 de febrero, el Global Dairy Trade registra una subida del +3,7% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, sube con respecto a la anterior subasta y se sitúa en 4.296 dólares estadounidenses por Tn. – Como Precio promedio de ganancia (acceder a la anterior sesión)

Principales productos

    • Leche entera en polvo. Subida notable del +4,1% para situarse en 4.169 dólares frente a los 3.988 dólares de la anterior sesión

    • Leche desnatada en polvo. Subida del +4,7% para situarse en 2.835 dólares frente a los 2.729 dólares de la anterior sesión

    • Mantequilla. Subida del +3,4%, cotizando a 7.222 dólares frente a los 6.984 dólares de la anterior sesión

    • Queso Cheddar. Ligera subida del +3,7%, cotizando a 5.025 dólares frente a los 4.846 dólares de la anterior sesión

La cantidad comercializada ha sido de 23.854 TM., lo que implica una bajada con respecto a finales de enero que fue de 27.785 TM.

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