Informe del ICEX sobre las posibilidades del mercado de Indonesia para la carne española
La Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Yakarta (Indonesia) ha elaborado un informe, dado a conocer por el ICEX, en el que se analiza las posibilidades que el mercado de este país asiático tiene para la carne de vacuno española, según publica Eurocarne.
El consumo per capita de esta carne fue de 2,5 kg/persona/año en 2018, muy por debajo de la de sus países vecinos y la media mundial. Pese a esto, factores como el aumento de la clase media, consumidores con mayor poder adquisitivo para adquirir productos de importación, la creciente influencia de la cocina japonesa, coreana y occidental en la dieta indonesia, y la evolución de los canales de venta modernos también han contribuido al aumento del consumo de este producto.
