La Unión Europea produjo 2,7 millones de toneladas de carne de vacuno en los primeros cinco meses de 2020, un 5% menos (145.000 toneladas) con respecto a los niveles del año anterior. La producción en el bloque se mantuvo en general estable hasta abril y mayo, cuando la producción cayó un 13% interanual, probablemente debido a la pandemia del Covid-19, según publica Eurocarne.

La producción fue menor en casi todos los países, incluidas los principales productores (Francia, Alemania). La mayor caída de la producción durante el período se registró en Italia, que produjo 50.000 toneladas (-16%) menos de carne vacuna que en el mismo período del año pasado.

La menor producción se ha visto acompañada en gran medida por una caída en las exportaciones, que durante el período de cinco meses cayeron un 4% en comparación con 2019.