El aumento de la oferta nacional y el descenso de la demanda, tanto interior como exterior, hacen que los precios de las canales de vacuno caigan (-0,17% las de ternera, -1,10% las de machos 12-24 meses y -1,03% las de los animales 8-12 meses), según las cotizaciones marcadas semanalmente por el Ministerio de Agricultura.
Por su parte, los precios de los animales vivos experimentan un ligero descenso del 0,16%.
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