El USDA ha dado a conocer un informe en el que analiza la evolución de producción de carne de vacuno en Nueva Zelanda para este año 2017. Según sus estimaciones, en el país oceánico se producirá una reducción en el número de sacrificios, que rondarán los 4,2 millones de cabezas pese a lo cual la cantidad de carne producida se reducirá un 6% hasta las 611.000 toneladas, según informa Eurocarne.

De esta forma, el país podría llegar a exportar en 2017 hasta 543.000 toneladas, un 7,5% menos que en 2016. Estados Unidos con cerca de 240.000 toneladas será el principal comprador de la carne de vacuno neozelandesa, pero en un 12% menos que en 2016. China, por otro lado, importó 100.000 toneladas en 2016 y se espera que se mantengan los niveles en 2017. Por último, el USDA estima que el mercado de Irán se abrirá a la carne neozelandesa durante este año 2017.