La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del  Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha hecho públicos los datos oficiales de las declaraciones de entregas de leche cruda a los primeros compradores del mes de JULIO de 2025

En el mes de JULIO de 2025 el precio medio de la leche subió a 0,502€/litro (Ver AQUÍ informe anterior del mes de JUNIO)

El informe de julio muestra una nueva bajada en el número de ganaderos que entregaron leche, con 91 menos que en el mes de junio. De 9.042 se ha pasado ahora a 8.951 ganaderos.

La cantidad de leche declarada por compradores, sube +2.308 Tn. respecto a junio de este año pero baja -8.420 Tn. con respecto a julio de 2024

La grasa baja a 3,67 y la proteína baja a 3,29 (en junio la grasa estuvo en 3,70 y la proteína fue de 3,30)

# Las mejores pagadas fueron Canarias (0,636€/litro), Andalucía (0,532€/litro) y País Vasco junto con Castilla y León, ambas (0,524€/litro) 

# Las CC.AA. peor pagadas fueron Baleares (0,463€/litro) y Galicia (0,483€/litro)

··· CLIC AQUÍPARA VER EL INFORME DE ENTREGAS COMPLETO (JUNIO2025)

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