Leche Río refuerza su apuesta por los productos de valor añadido
Leche Río, empresa líder en el sector lácteo en Galicia, inicia el año reforzando su apuesta por la marca Leyma...
La vaca de raza Menorquina muestra su potencial en Madrid Fusión
La Asociación de Ganaderos de ganado Vacuno Raza Menorquina está presente en la feria gastronómica Madrid Fusión que se está...
El sector aragonés se refuerza con medidas para buscar la calidad de su carne
Con una apuesta clara por la ganadería extensiva como medio de conservación único y una calidad de carne diferenciada, la...
La IGP Carne de Ávila comercializa 5,5 millones de euros en el pasado año
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila mantuvo en 2019 su “firmeza en el mercado” con unas ventas que...
La genómica muestra la influencia del sexo en la terneza de la carne de vacuno
Un estudio desarrollado en Embrapa Livestock Southeast (SP) de Australia mostró que la terneza de la carne está directamente relacionada...
Crean un grupo operativo para impulsar el consumo de carne de vacuno de Aragón
La Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (Asapi) y la Asociación de Productores de Carne de Vacuno...
Euskal Okela celebra su 25 aniversario con 783 ganaderos registrados
Euskal Okela cumple 25 años. Para celebrar esta fecha tan señalada, el Palacio Kursaal de Donostia acogió este lunes 16...
La Red Española de Queserías de Campo y Artesanas exporta su experiencia a Argentina
La Red Española de Queserías de Campo y Artesanas se ha convertido en pocos años en un referente internacional en...
Conil de la Frontera (Cádiz) celebra la VII Ruta Gastronómica del Retinto
La carne de la raza Retinta, con su logotipo Raza Autóctona 100% Retinta que ampara y promueve el Ministerio de...
Aplausos a la cooperativa AgroCantabria por la comercialización de sus propios quesos
El consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria, Guillermo Blanco, ha asistido a...