Fallado el II Concurso Nacional de Cocina con Xata Roxa para Escuelas de Hostelería de España
El Concurso, que convoca el IES Valle de Aller con la colaboración de Xata Roxa, Ayuntamiento de Mieres, Unión de...
Un total de nueve razas de vacuno ya utilizan el logotipo ‘Raza Autóctona 100%’
El logotipo ‘Raza Autóctona 100%’ es utilizado por un total de nueve razas de vacuno de carne, según el recuento...
Ternera de Aliste espera conseguir mejores rentas para los productores con la IGP
La marca de garantía Ternera de Aliste empezará a comercializar su producto bajo el sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP)...
Publicados los finalistas del II Concurso Nacional con Carne de Xata Roxa
El jurado del II Concurso Nacional y V Regional de Cocina con Carne de Xata Roxa, organizado por el IES...
Bruselas aprueba conceder la protección de IGP a la marca Ternera de Aliste
La Comisión Europea (CE) ha incluido a Ternera de Aliste en la lista de productos europeos con Denominación de Origen...
Ganaderos asturianos impulsan una marca de calidad para el vacuno mayor
Impulsar una nueva marca de calidad para el vacuno mayor y conseguir que los terneros no salgan a cebarse fuera...
La IGP Carne de Ávila estará presente en Fitur y en Madrid Fusión
La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila participará en FITUR en los actos divulgativos organizados por el Ministerio de Agricultura,...
La venta de Ternera Asturiana fuera del Principado aumenta un 29%
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana ha incrementado sus ventas fuera del Principado de Asturias cerca del 29% durante...
La IGP Carne de la Sierra de Guadarrama aumenta su comercialización un 10% en un año
La IGP Carne de la Sierra de Guadarrama aumentó el volumen de productos comercializados en 2015 en un 10% respecto...
La SAT Carne de Retinto gana mercado en defensa de la raza autóctona
Gregorio Moreno Fernández de Córdova preside la SAT Carne de Retinto y tesorero de la Asociación Nacional de Criadores de...