UPA reclama a Agricultura que intervenga tras el Decreto que reduce el consumo de carne y lácteos en comedores escolares
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se ha dirigido al ministro de Agricultura, Luis Planas, para pedirle su...
El arte de cocinar carne wagyu, según los mejores chefs de España
En el mundo de la alta cocina, la carne wagyu se ha convertido en uno de los platos preferidos por...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 5 de mayo
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 5 de mayo de 2025, ha sido de 842 animales, 467...
Pérdidas de hasta 190 millones de euros para la industria cárnica tras el apagón
En una carta enviada hoy a la secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 28 de abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 28 de abril de 2025, ha sido de 684 animales, 345...
PROVACUNO publica su Informe de Comercio Exterior para ENERO 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre el comercio exterior, exportaciones e...
PROVACUNO publica el Barómetro Vacuno para Marzo 2025
La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, PROVACUNO, ha publicado su informe sobre la situación del...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 21 de abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 21 de abril de 2025, ha sido tan solo de 150...
El Gobierno ignora la evidencia científica y reduce al mínimo el consumo de carne en los menús escolares
··· Pese a las recomendaciones de los expertos en nutrición infantil y un amplísimo repertorio de referencias bibliográficas científicas, el...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 14 de abril
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 14 de abril de 2025, ha sido de 751 animales, 434...