Sostenibilidad y orientación al mercado como claves para el futuro del vacuno de carne
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Esperanza Orellana, ha participado en la clausura de la Asamblea General de...
Javier López (Provacuno): “Este año puede haber un efecto rebote en los precios al productor”
Javier López, director de la Organización Interprofesional del Vacuno de Carne (Provacuno), reconoce que la pandemia ha supuesto un grave...
La producción de carne de vacuno baja un 2,6% en el pasado año 2020
Durante 2020, la producción cárnica en España creció un 5,1% hasta alcanzar la cifra de 7.603.935 toneladas de carne que...
Investigación para optimizar el sistema de maduración de la carne de vacuno
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la empresa Mafrica trabajan conjuntamente para obtener carne de vacuno de...
Cantabria destina 160.000 euros al cebo de machos de las razas Tudanca, Monchina y Pasiega
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publicó la orden de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio...
Polémica por el proyecto de un macrocebadero para 20.000 terneros en Huesca
Chunta Aragonesista (CHA) alerta de las “gravísimas consecuencias medioambientales y para las explotaciones ganaderas familiares” que va a tener la...
Las industrias españolas ya pueden exportar carne de vacuno a Filipinas
El Gobierno de Filipinas publica la autorización que permite exportar Carne de Vacuno a las empresas españolas. Las negociaciones mantenidas...
Cantabria ya abona el 90% de las ayudas asociadas a vacas nodrizas
La Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de Cantabria ha comenzado a abonar el...
Elena Cebada (Ternera Asturiana): “Defendemos que producir carne de una forma diferente es posible”
Nuevo año para la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera Asturiana y nuevos retos. La pandemia ofrece su peor cara,...
Las exportaciones de Brasil de carne de vacuno también comienzan a la baja
Las exportaciones totales de carne vacuna en enero disminuyeron 6% en volumen y 11% en ingresos en comparación con enero...