‘La Dehesa más Grande en tu mesa’ aúna salud, calidad y bienestar
Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne, con motivo de su 20 aniversario lanza el...
Bienestar en cebaderos (ARTÍCULO COMPLETO)
En la pasada edición de la revista Vacuno de élite-Carne #21 primavera, ‘Cebo con área restringida’, se publicó un interesante...
Se rompe la racha positiva de precios en el vacuno de carne con los primeros descensos
Las cotizaciones de las canales de vacuno tuvieron algunas bajadas en la última semana, lo que interrumpió la repetición de...
La carne de vacuno mantiene su potencial exportador en el primer trimestre
Las industrias cárnicas españolas han visto incrementado en el primer trimestre del año el valor de sus exportaciones en un...
Dura bajada del precio en el vacuno de vida
Malas noticias en la mesa de vacuno de vida para los precios de los terneros en la jornada de la...
Provacuno regresa a China para demostrar la calidad de la carne de vacuno española
Provacuno participa en la importante feria SIAL que se celebra en Shanghai (China), en el Shanghai Pudong New International Expo...
El final del Ramadán limita las operaciones de venta en el vacuno de carne
Nueva semana sin cambios en el mercado de las canales de vacuno, donde predominaron las repeticiones, en un sector donde...
Ricard Godia sucede a Alberto Juanola como presidente de Asoprovac
Tras la celebración de la Junta Directiva de la Asociación de Productores de Vacuno de Carne (Asoprovac), la propia asociación...
La ganadería se une para reivindicarse como potencia cárnica moderna y profesional
La producción cárnica en nuestro país ha experimentado una auténtica revolución en los últimos 20 años, consolidando un modelo sostenible,...
Piden prohibir la denominación de ‘carne’ a los productos sucedáneos
COAG Castilla y León exige al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que inicie los trámites y la vigilancia necesarios...