¿Es la vitamina A la piedra angular del marmoleado?
Marmoleado, veteado, grasa infiltrada, tejido adiposo intramuscular…El sector está candente con estos términos y todo lo que implican, y...
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Hoy por hoy, en unas circunstancias económicas y de mercado en que cada factor de la producción puede determinar...
Aunque a veces hablemos de cosas que parecen claras y que mucha gente podemos creer que se saben de...
Es importante mover terneros con buenas prácticas la primera vez porque en el futuro recordarán si el tratamiento fue...
En la pasada edición de la revista Vacuno de élite-Carne #23 verano, ‘Comiendo a placer’, se publicó un interesante...
En la pasada edición de la revista Vacuno de élite-Leche #23 verano, ‘Granjas Tope de Gama’, se publicó un...
En la pasada edición de la revista Vacuno de élite-Carne #21 primavera, ‘Cebo con área restringida’, se publicó un...
En la pasada edición Leche #22-Primavera 2021, se publicó este interesante artículo donde se expone, cómo a través de...
En la pasada edición de la revista Vacuno de élite-Carne #21 invierno, ‘El ADN de la calidad’, se publicó...
En la pasada edición de la revista Vacuno de élite #21 invierno, ‘Viaje al centro de la genética’, se...