Un estudio científico confirma las propiedades de la cecina de León
Carlos Barreiro, investigador del Instituto de Biotecnología (INBIOTEC) de la Universidad de León (ULE) y director científico del estudio sobre...
Asoprovac cree que la prórroga de la PAC en 2021 y 2022 perjudica al vacuno de carne
La asociación Asoprovac ha emitido un comunicado en el que asegura que el Real Decreto recientemente publicado con el que...
El Grupo Dehesa Grande cierra 2020 con una facturación de 37 millones de euros
Dehesa Grande, cooperativa salmantina referente en el sector de vacuno de carne ha alcanzado en 2020 una facturación total del...
La Asociación Frisona de Cantabria trabaja en un sello de calidad para la carne
La Asociación Frisona de Cantabria (AFCA) quiere impulsar un sello de calidad para la carne de esta raza y así...
‘Carnes con estilo’ consigue aumentar el reconocimiento del sello IGP en España
Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen punto final al programa de promoción europeo que iniciaron hace tres...
Comienzan a consolidarse los incrementos de precios en el vacuno de carne
Nueva semana con subidas en el mercado de vacuno, aunque más amplias y firmes en los machos por la reducción...
Cuatro candidaturas para la renovación de cargos en la IGP Ternera Asturiana
Más de 5.500 inscritos están llamados a las elecciones que el pleno del Consejo Regulador de la IGP Ternera Asturiana...
Más de 94 millones de impactos en la campaña navideña de Provacuno
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) ha concluido con éxito su campaña ‘Cenas de Navidad, la Champions...
La caída de la oferta provoca una recuperación en los precios del vacuno de carne
Los precios del vacuno de carne se han registrado algunas subidas en varios mercados nacionales y repeticiones en otros. La...
La IGP Ternera Asturiana hace balance positivo de un 2020 marcado por la pandemia
La IGP Ternera Asturiana ya integra 6.123 explotaciones ganaderas del Principado de Asturias, con 88.945 vacas reproductoras, lo que supone...