Un estudio pone de manifiesto que la comunicación influye en la compra de carnes rojas
Un estudio de AHDB confirmó el creciente interés de los consumidores por los beneficios para la salud de la carne...
#sábadocanalla: Los riesgos de la esfera pública
La semana ha venido bastante movidita por lo que respecta a un sector ganadero vecino. Se trata del porcino. La...
#sábadocanalla: Desmontando las ‘leches’ de mentira
Nuestros lectores más habituales sabrán que los canallas que nos asomamos a esta página web los sábados tenemos algunas obsesiones...
Leche y productos lácteos, más necesarios aún durante la adolescencia
Durante la transición de la infancia a la fase adulta, el cuerpo humano registra innumerables cambios fruto de su adaptación...
Carne de vacuno y hábitos alimenticios en la cuesta de enero
La internacional Provacuno realiza unas recomendaciones, que se basan en una alimentación variada y equilibrada en base a nuestra salud,...
La compra de carne de vacuno se realiza fundamentalmente en mostrador
La mujer tiene el papel protagonista a la hora de realizar la compra de alimentos del hogar, y cuando el...
#sábadocanalla: La importancia de conquistar a los jóvenes
El Clúster Alimentario de Galicia celebró una jornada durante el pasado otoño dedicada a analizar las tendencias globales del sector...
Preocupación por la tendencia a la baja del consumo de carne de vacuno en España
La gran mayoría de los consumidores de vacuno (82,4%) están satisfechos con la frecuencia con que la consumen carne. Eso...
Imagen positiva de la carne de vacuno en los consumidores españoles
Existe una buena opinión respecto a la carne de vacuno (el 74,6% lo valora positivamente) por parte de los consumidores,...
Aumenta en un 3% el consumo de carne de vacuno en los hogares españoles
El gasto en carnes realizado por los hogares españoles experimentó un incremento del 3,1% en valor y del 0,4% en...