Argentina produjo un 7,3% más de carne de vacuno durante el pasado año
A lo largo de 2018, atendiendo a los datos aportados por la Cámara de la Industria y Comercio de Argentina,...
Brasil logra incrementar sus exportaciones de carne de vacuno en un 11%
Según los datos que maneja la Asociación Brasileña de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec), Brasil ha finalizado 2018 con una...
La UE realiza un mapeo de los datos sobre la dermatosis nodular contagiosa
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por las siglas en inglés de European Food Safety Authority), encargada de ofrecer...
Francia continuará con el etiquetado obligatorio de origen para leche y carne
La Unión Europea ha emitido un decreto de prórroga que permitirá a Francia mantener su normativa de etiquetado obligatorio para...
Uruguay presenta un sistema automático para la clasificación de canales de vacuno
El presidente de INAC, Federico Stanham, junto a Interbev y la empresa tecnológica Normaclass de Francia, presentaron el SAT Sistema...
El precio de la carne de vacuno en China alcanza niveles récord
El precio de la carne de vacuno en China está alcanzando sus niveles más altos de los últimos tres años...
Corea del Sur utilizará la tecnología blockchain para la trazabilidad en carne de vacuno
El gobierno de Corea del Sur ha asegurado que va a implantar la tecnología blockchain para realizar el seguimiento y...
Jacobs Windbrook Aimo se proclama Vaca Gran Campeona de Canadá
Jacobs Windbrook Aimo, de la ganadería Ferme Jacobs de Cap-Santé (Quebec, Canadá), se impuso como Vaca Holstein Gran Campeona en...
Estados Unidos se prepara para vigilar la producción de la carne hecha en laboratorio
La carne producida en el laboratorio podría salir a la venta a corto plazo y, a fin de que los...
La referencia de Estados Unidos en el sector lácteo
La industria láctea de Estados Unidos es la sexta más grande del mundo en términos de producción de leche y...