El Ministerio eleva a más de siete millones de toneladas la producción anual de leche en España
Las explotaciones lácteas ubicadas en el territorio nacional han producido un total de 7,03 millones de toneladas de leche de...
Se incrementa la demanda de las industrias para abastecerse de leche
Los precios de la leche de vaca han iniciado una senda de tímida recuperación y acumulan dos meses de crecimiento,...
Galicia y Asturias son las regiones peninsulares que tienen mayor porcentaje de grasa en la leche
La leche producida en las comunidades autónomas de Galicia y Asturias es la que tiene una mayor cantidad de grasa...
Castilla y León produce canales de vacuno con un mayor peso que las de Cataluña y Galicia
Cataluña, Castilla y León y Galicia son, por este orden, las comunidades autónomas españolas que acaparan una mayor producción de...
Proyecto internacional para la intensificación sostenible de la producción vacuna
Durante la última semana de octubre, el director general del IRTA Josep M. Monfort, el director de Relaciones Internacionales Eliecer...
Sube la producción de carne de vacuno un 2,19% anual tras un buen verano
Los datos del mes de agosto han supuesto un espaldarazo a la producción española de carne de vacuno. Según los...
La cooperativa Xallas se descuelga del gran grupo lácteo gallego
La asamblea de la cooperativa láctea Xallas ha votado en contra de formar parte del proyecto de un gran grupo...
Las industrias lácteas españolas producen en la actualidad más leche semidesnatada que entera
La producción de leche en las industrias lácteas españolas durante el pasado año 2015 deja en evidencia que las empresas...
La visión de la cadena y la interprofesional centran la Jornada Técnica de Asoprovac
Las perspectivas de futuro del sector de vacuno de carne pasan por la visión de la cadena del producto en...
La producción de vaca de leche en España recupera la tendencia al alza
Tras el fin del régimen de cuotas lácteas, se ha mantenido en España una tendencia al alza en las entregas...