El Queso Gamonéu sigue batiendo récords en producción certificada
Buenas noticias, un año más, para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Gamonéu, que en 2017 volvió...
El Ministerio obliga a reforzar el control sobre los quesos de mezcla
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha instado a las comunidades autónomas a reforzar los controles...
El concurso 9 GourmetQuesos ya cuenta con sus 72 finalistas
Ya se conocen los 72 quesos finalistas que participarán en el 9 GourmetQuesos / Campeonato de Los Mejores Quesos de...
Los 72 quesos finalistas del Salón de Gourmets 2018
Ya se ha dado a conocer la lista de los 72 quesos finalistas, que participarán en el 9º Campeonato de...
La producción del queso Arzúa-Ulloa alcanza un valor anual de 21 millones de euros
La conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, asistió a la 43ª feria del queso Arzúa-Ulloa...
Más de 600 quesos españoles se medirán en el IX GourmetQuesos
La mayor concentración de quesos de España tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en la IX edición de GourmetQuesos,...
Interés del sector hacia las jornadas técnicas para queserías de Intia
Un año más la empresa pública Intia, adscrita al Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local de Navarra,...
La quesería vinculada a la macrogranja soriana comenzará a producir en el mes de septiembre
La quesería de la empresa Saiona en Ólvega (Soria) comenzará a funcionar en septiembre, una vez se materialice la selección...
Quesos de Suiza: el placer más natural
Los Quesos de Suiza son famosos en todo el mundo por su inigualable sabor. Sin embargo, también destacan por...
Larsa estrena instalaciones para elaborar sus quesos y yogures
La conselleira de Medio Rural de la Xunta de Galicia, Ángeles Vázquez, ha visitado las nuevas instalaciones de la fábrica...