#sábadocanalla: Periodismo del bueno
Los medios de comunicación generalistas son responsables, en ocasiones, de despertar alarmas infundadas entre la población. Las alarmas que mejor...
#sábadocanalla: Ayudas para razas autóctonas… y para todos
Son noticias recurrentes que vemos en los medios de comunicación. Nos referimos a las vinculadas a las diferentes ayudas que...
#sábadocanalla: Indicadores de precios para el vacuno de carne
Interbev, la interprofesional francesa del ganado vacuno, ha llegado a un acuerdo sobre un método de cálculo de un indicador...
#sábadocanalla: Unas declaraciones con mucha miga
Hace un par de semanas no hacíamos eco en esta web de unas declaraciones con mucha miga. Es cierto que...
#sábadocanalla: La calidad de nuestra producción
La noticia saltaba a los medios de comunicación hace unos días. “Un matadero polaco ha exportado alrededor de 2.500 toneladas de carne...
#sábadocanalla: Información ante los miedos infundados
La pasada semana nos hacíamos eco de la dieta elaborada por la Comisión EAT Lancet, que sugiere cómo cree que...
#sábadocanalla: A vueltas con las dietas anti-carne
No es la primera vez, pero escuchar estas cosas sigue siendo igualmente doloroso. “Los científicos la han bautizado como la...
#sábadocanalla: Ya está aquí el nuevo etiquetado de la leche
La fecha marcada en el calendario ya está aquí. Este martes se cumplen cuatro meses desde que se publicara de...
#sábadocanalla: El habitual problema del etiquetado
Hay asuntos que parecen que no se resuelven nunca. Se le dan muchas vueltas, se sacan normativas que pretenden involucrar...
#sábadocanalla: Otro año más en la lucha
Ya son cuatro los años que cumple VACUNO DE ÉLITE pasando con vosotros las fiestas navideñas. Cuatro años en los...