Vacuno Carne
Los buitres matan a una vaca y un becerro en Villares de Yeltes (Salamanca)
Los buitres vuelven a atacar al ganado vivo para alimentarse. En esta ocasión, las rapaces han matado a una vaca y su becerro en Villares de Yeltes, de la comarca de Vitigudino, en la provincia de Salamanca, según la denuncia...
Ganaderos de Charolés visitan varias explotaciones de vacuno en Francia
Una representación de ganaderos de la Asociación Nacional de Charolés ha viajado a Francia para conocer el momento actual de esta raza de vacuno en el país vecino, visitando ganaderías de primer nivel y trayendo a España genética fracesa actual...
Un notable descenso del sacrificio bovino en abril empuja a una reducción interanual del 2,28%
El número de sacrificios de la especie bovina en el pasado mes de abril fue de 169.349 ejemplares que pasaron por los mataderos españoles, lo que significa una drástica reducción del 11,57% respecto al mismo mes de abril del año...
Características diferenciales de la carne de vacuno producida en España
La producción de carne de vacuno en España se distingue por el modelo de producción sostenible, por la diversidad de razas, por las denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, por la variedad de cortes en función de la edad...
Aprobadas medidas para autorizar el movimiento de animales a cebaderos
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha aprobado, a propuesta de Extremadura y ante los efectos de la tuberculosis bovina, una modificación del Proyecto Piloto para el movimiento de terneros de explotaciones del tipo T2+,...
Conaba ha sido invitada al Concurso de los Pirineos Atlánticos de Blonde de Aquitania
Este próximo sábado 1 de julio, se celebrará en la localidad bearnesa de Morlaas el Concurso Departamental de Pirineos Atlánticos de la raza Blonde de Aquitania. En el mismo participarán cerca de 140 animales de ganaderías del País Vasco francés...
Provacuno describe los pilares fundamentales del modelo de producción de carne
Los consumidores de carne de vacuno en España pueden estar tranquilos, ya que la seguridad alimentaria está garantizada gracias a los requisitos del Modelo de Producción Europeo (MEP), que son los estándares de calidad y seguridad alimentaria más elevados del...
Precio medio de 2.160 euros en la subasta de novillas preñadas de Rubia Gallega de Adai (Lugo)
El mercado ganadero de Adai, en el municipio lucense de O Corgo, volvió a convertirse en el referente de la Rubia Gallega en una jornada en la que la subasta nacional de los mejores ejemplares de esta raza no defraudó,...
La carne de vacuno es esencial para mantener una dieta sana y equilibrada
“La carne de vacuno es un alimento casi insustituible por su aporte de nutrientes esenciales, que debe ser consumida con moderación y complementada con otros alimentos dentro de una dieta variada y equilibrada”, es una de las principales conclusiones de...
La exportación a los países árabes provoca que suban los precios del vacuno
La carne de vacuno mantiene un buen nivel exportador hacia los países musulmanes y hacia los países europeos con población árabe. Las cotizaciones de las canales mantienen la tendencia al alza iniciada a principios de mayo, siendo las variaciones semanales...
