Vacuno Carne
Descenso anual de más del 5% en el precio del vacuno de carne de Asturias
La bajada generalizada de los precios del vacuno ha sido la nota predominante del mercado nacional de ganado de Siero durante 2020, un año condicionado por el cierre del recinto entre el 17 de marzo y el 12 de mayo....
La producción de carne de vacuno volvió a tener una importante caída en octubre
El mes de octubre acentuó la caída en la producción española de carne de vacuno, según los datos estadísticos reflejados por el Ministerio de Agricultura. En el décimo mes del año, se produjeron un total de 59.747 toneladas de carne...
La raza Retinta apuesta por la importancia de las nuevas tecnologías
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE) ha publicado el número 157 de su revista, escrito en el que se recogen temas de gran interés para el sector del vacuno y de la raza. Entre...
Graves repercusiones del temporal de nieve para la ganadería extensiva
Asaja Castilla-La Mancha ha alertado de las graves consecuencias del temporal de nieve y frío para la ganadería extensiva y el nuevo golpe económico que va a tener para los ganaderos, muy castigados ya como consecuencia del Covid-19. La imposibilidad...
La escasez en Oceanía provoca un aumento en el precio de la carne de vacuno
El índice de precios de la carne de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) registró un promedio de 94,3 puntos en diciembre, es decir, 1,6 puntos (un 1,7%) más que en noviembre, pero...
La Xunta convoca ayudas para las razas autóctonas por un importe de 200.000 euros
El Diario Oficial de Galicia ha publicado la orden de la Consellería de Medio Rural de la Xunta por la que se establecen las bases que regulan la concesión de las ayudas para el fomento de las razas autóctonas gallegas...
La IGP Carne de Ávila logra crecer un 3% en el último ejercicio
Pedro Herráiz, secretario de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila, hace balance del año 2020: “Hemos superado la barrera de las 5.000 canales, con un total de 5.058 canales marcadas durante este año 2020”. Está claro que estos...
La Feria de Torrelavega inicia el año con un aumento de la oferta y mejores precios
La primera feria del año en el Mercado de Ganados de Torrelavega registró un ligero ascenso en la oferta, comparada con la última del pasado 2020, y también una mejoría en las cotizaciones. Se pusieron a la venta 614 animales,...
El cebo de terneros trabaja con costes de producción superiores al precio de venta
El sector Vacuno de Carne de Cooperativas agro-alimentarias ha realizado un análisis de la situación actual, con los datos oficiales, por lo que se extraen varias conclusiones.En el año 2020, y también en las previsiones a medio plazo que...
Dos subastas de añojos de la raza Retinta en el presente mes de enero
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Retinta (ACRE) está organizando dos subastas, que se llevarán a cabo en enero de 2021, en las que participarán los mejores añojos que han superado las series de valoración...
