Vacuno Leche
Más del 80% del lactosuero del queso puede utilizarse para crear alimentos
Un proyecto de investigación del Laboratorio Azti ha demostrado que es posible aprovechar más del 80% del lactosuero de las queserías vascas para crear alimentos para las personas y el ganado, según publica ABC.Se trata de un proyecto financiado por...
Desaparecen 600 explotaciones de vacuno de leche en España en el último año
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos reafirma que el llamado ‘Acuerdo para la estabilidad y la sostenibilidad de la cadena de valor del sector lácteo’, promovido por el Ministerio de Agricultura, se está revelando inútil para solucionar la...
La cooperativa Valle de Odieta impulsa la explotación láctea más grande de Europa en Soria
Una sociedad está sondeando diferentes posibilidades en la provincia de Soria para instalar una explotación de vacuno que supondría una inversión final del entorno de los 50 millones de euros y la creación de 300 empleos, entre puestos directos e...
La cooperativa Codegui se encuentra sin comprador de 26.000 litros diarios de leche
Los socios y socias de la cooperativa gallega Codegui, que suministran leche a Celta, se encuentran con el agua al cuello y deben decidir su incierto futuro en cuestión de horas. Las 50 granjas lecheras de Codegui, el mayor de...
Aumenta en noviembre la producción diaria de leche en explotaciones españolas
El mes de noviembre marca un incremento en las medias diarias de producción de leche en las explotaciones españolas respecto a meses anteriores, según los datos que figuran en la estadística mensual de leche de vaca elaborada por el Ministerio...
Llera Goldwyn Gala acudirá en febrero al Concurso Internacional de Verona (Italia)
El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación de Cantabria, Jesús Oria, ha recibido en su despacho a los ganadores del Concurso Nacional de Otoño de Ganado de Raza Frisona de Gijón, celebrado el pasado mes de septiembre, para felicitarles...
Lactalis niega incumplir el acuerdo lácteo y asegura que subirá el precio de la leche
El Grupo Lactalis ha asegurado que “no se ha reunido con la Plataforma por la Defensa del Sector Lácteo de Galicia, ni mucho menos ha rechazado el cumplimiento del acuerdo”, según un comunicado que recoge Agroinformación. Ha respondido así a...
Cada español bebe 27 litros menos de leche al año que a inicios de siglo
En el año 2000, cada español culminó ese año bebiéndose casi cien litros de leche. Era el resultado de distribuir los más de 4.000 millones de litros entre 40 millones de habitantes, según publica El Correo Gallego.Pero conforme pasaba el...
El Ministerio insiste en una buena disposición tras el acuerdo lácteo
El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado, tras la cuarta reunión del comité de seguimiento del acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad del sector lácteo, en la sede del Ministerio, que “debemos seguir trabajando para conseguir...
Unións Agrarias perfila un “calendario de presión” para obtener un mejor precio por la leche
El secretario general del sindicato Unións Agrarias, Roberto García, precisó que las entidades integradas en la Plataforma en Defensa do Sector Lácteo solicitarán la “complicidad” del consumidor para “boicotear” las marcas de la multinacional Lactalis, como respuesta a su negativa...
