Vacuno Leche
Nuevas pruebas de Conafe para los toros registrados de la raza Frisona
Ya están disponibles las valoraciones internacionales MACE y G-MACE en el buscador de toros de la web y aquellos toros debidamente registrados en Conafe a través de Sinbad. También se han actualizado los valores en el programa de acoplamientos Conafemat.En...
Desciende un 0,4% anual el censo de vacas de ordeño en España
En el mes de julio de 2020, el censo de vacuno lechero es de 836.039 vacas en ordeño, lo que supone un descenso del 0,4% respecto al censo registrado para el mismo mes en el año anterior. Respecto al mes...
El primer semestre finaliza con un total de 13.106 contratos lácteos
El mes de junio finalizó con 13.106 contratos lácteos en la base de datos Infolac, que gestiona el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Con este dato, se confirma la tendencia a la baja en los últimos meses,...
Suben las cotizaciones mundiales de productos lácteos por la fuerte demanda
El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) se situó en julio en un promedio de 101,8 puntos, esto es, 3,5 puntos (un 3,5%) más que...
Denuncian coacciones de industrias gallegas para bajar el precio de la leche
La asociación de ganaderos Agromuralla ha denunciado “coacciones intolerables” de la empresa Inleit a los productores gallegos a los que recoge la leche para romper un contrato firmado en marzo y cambiarlo por uno nuevo “a la baja”.Según ha explicado...
Inlac defiende el consumo de leche como fuente de hidratación en el verano
‘Súmate a la Generación Láctea’, campaña desarrollada por la Organización Interprofesional Láctea (Inlac) con apoyo financiero de la Unión Europea, informa sobre los beneficios saludables de este producto junto a una dieta equilibrada y la práctica...
Biomarcadores en la leche para trazar el origen y la alimentación de las vacas
El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (Serida) busca moléculas propias de la leche que permitan asociar su presencia a un sistema de producción, así podrán servir como biomarcadores específicos de la leche de vaca según su origen, lo...
La leche sintética producida sin vacas podría salir al mercado a medio plazo
Ryan Pandya y Perumai Gandhi, científicos indios, se propusieron encontrar la forma de hacer leche sin vacas. Fue en 2015 cuando crearon su empresa, Perfect Day, que rápidamente obtuvo la financiación necesaria. A pesar de que se esperaba que el...
Los ganaderos de Castilla y León también se unen a la reclamación por el ‘cártel lácteo’
La organización agraria UPA en Castilla y León tramita un total de 300 reclamaciones contra el ‘cártel lácteo’ por las compras que determinadas industrias realizaron a los ganaderos desde los años 2000 al 2013, y que se consideraron como prácticas...
Conafe aplica una bajada en el precio del genotipado hasta fin de año
La Confederación de Asociaciones de Frisona Española (Conafe) aplicará una bajada en el precio del Servicio de Evaluación Genómica de Hembras hasta final de año a las muestras sin errores de genealogía. El precio de la muestra de sangre o...
