La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 24 de abril de 2023, ha sido de 702 animales, 383 machos cruzados para cebadero  y 312 hembras, 1 toro  y 6 vacas para matadero

·· Bajada muy notable de la asistencia de animales a causa de la nueva campaña de Lengua Azul

·· La sequía y las previsiones de muy mala cosecha están haciendo estragos en los precios de cereales, forraje y paja

· En la mesa de vacuno de vida, repetición de los precios con respecto a la semana pasada, donde los machos cruzados rondaron los (715€) y las hembras cruzadas con destino cebadero (576€). El ternero del país repite los 486€, cotizando en 2,43€/Kg. vivo. 

· En la mesa del vacuno de carne, una semana más se han repetido los precios en todas las categorías, tanto en el bovino menor de 12 meses (en los machos), en las hembras y en los erales, toros y novillos. La vaca repite también cotizaciones en todas sus categorías. La vaca extra sigue en (4,37€/Kg.), la de primera en (3,86€/Kg.), la de segunda en (3,17€/Kg. ), la de tercera en (2,99€/Kg.) y la de fábrica en (2,75€/Kg.). (Escuchar AQUÍ el analisis de la lonja de la semana anterior).

>Para ver todos los precios/cotizaciones consulta nuestra LONJA DE SALAMANCA – AQUÍ

· En la mesa del cereal, las previsiones de una cosecha muy mala sigue influyendo, tanto en los precios como en los piensos. Los forrajes serán escasos y se está especulando mucho con la paja.

El trigo sube +3€/Tn. cotizando en (290€/Tn.), la cebada sube +5€/Tn. cotizando en (273€/Tn.), la avena sube +4€/Tn. cotizando en (271€/Tn.), el centeno sube +4 €/Tn. cotizando en (261€/Tn.), el triticale sube +4€/Tn. cotizando en (281€/Tn.). Y el maíz sube +2€/Tn. cotizando en (286€/Tn.). La paja (paquete grande) ha subido notablemente, +5€/Tn., cotizando a 79€/Tn.

Para saber más cotizaciones y las valoraciones de esta sesión de la lonja y del mercado, HAZ CLIC EN LA IMÁGEN PARA ESCUCHAR EL PODCAST: