Coinga y el IRTA trabajan para dar valor al suero del queso de Mahón
La cooperativa menorquina Coinga, con el apoyo científico del IRTA, está desarrollando un proyecto de investigación, enfocado a la valorización...
Más noticias del sector vacuno
El Principado apoya a la IGP Ternera Asturiana con 398.000 euros
El Principado de Asturias va a destinar 1,2 millones a apoyar la elaboración, promoción y control de las producciones agroalimentarias...
Distinciones Honoríficas-FEFRIGA 2018 (mejores vacas y explotaciones)
A continuación y como homenaje a las verdaderas "MAGAS DE LA LECHE", os dejamos el listado de todas las menciones...
Los sacrificios de la IGP Ternera de Extremadura aumentan un 19% en un año
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura sigue creciendo. El número de sacrificios de ganado vacuno bajo este sello...
El Queso Gamonéu sigue batiendo récords en producción certificada
Buenas noticias, un año más, para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Gamonéu, que en 2017 volvió...
La Carne de Vaca y Buey de Galicia participarán en la Semana Verde
La IGP Ternera Gallega, junto a la IGP Carne de Vaca de Galicia y Buey Gallego, estarán presentes en la...
DÍA MUNDIAL DE LA LECHE 2018
Para nosotros el Día Mundial de la Leche es todo el año. Desde Vacuno de élite, queremos seguir dando todo...
Notable incremento en la comercialización de Ternera de Aliste
La venta de carne amparada por la IGP Ternera de Aliste se ha incrementado fuertemente a comienzos de este año...
Las IGPs de Carne de Vacuno de Galicia estarán presentes en el Salón Gourmets
Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGPs) de Carne de Vacuno de Galicia estarán presentes en el Salón Gourmets, que se celebrará...
Muestra Gastronómica IGP Carne de Ávila en el Año Jubilar Teresiano 2018
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila junto con la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Avila y en...