En la sesión 301 de hoy 1 de Febrero, el Global Dairy Trade ha vuelto a repetir una jornada que superó nuevamente los valores de crecimiento en los precios medios, con respecto a la anterior sesión que ya fue histórica.

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, se sitúa en 4.630 dólares estadounidenses.

Principales productos

• Leche entera en polvo. Otro gran incremento del +5,8% para situarse en 4.324 dólares.
• Leche desnatada en polvo. Subida más discreta, en concreto, un +2,1%, hasta los 4.051 dólares.
• Mantequilla. Importante incremento del +3,3%. Su cotización sube a los 6.359 dólares en la tercera sesión del ejercicio.
• Queso Cheddar. Aumento del +2,4% y sube hasta los 5.684 dólares.