FROMAGO Cheese Experience 2026, el gran punto de encuentro del sector quesero en España, continúa avanzando en la programación de su próxima edición (Zamora, 17–20 de septiembre de 2026) con la presentación oficial de sus tres concursos profesionales, cuyas inscripciones ya están abiertas.

Los concursos se han consolidado como uno de los ejes más reconocibles de FROMAGO, reforzando su compromiso con la excelencia técnica, la profesionalización y la divulgación de la cultura del queso. En 2026, el evento reunirá dos certámenes ya consolidados y una gran novedad muy esperada por el público:
el I Concurso Nacional a la Mejor Tarta de Queso de España.

Tres concursos, tres formas de poner en valor el queso

La edición 2026 propone un recorrido competitivo que reconoce perfiles y talentos distintos, desde la prescripción y el conocimiento del producto, hasta su presentación en sala y su interpretación en una elaboración de alta demanda como la tarta de queso. Las finales se celebrarán durante la feria y podrán seguirse en directo en el recinto de FROMAGO.

III Concurso al Mejor Maestro / Maestra Fromelier de España

El Concurso al Mejor Maestro / Maestra Fromelier de España regresa a FROMAGO en su tercera edición para reconocer a los grandes profesionales del queso: perfiles con conocimiento, técnica y capacidad de prescripción que desempeñan un papel clave en la divulgación, la valoración y la comercialización del producto.

Está dirigido a profesionales del sector quesero de todo el territorio nacional, como maestros queseros, afinadores, expertos de tiendas especializadas y comercios gourmet, entre otros. Un certamen que pone el foco en el rigor, la destreza y la capacidad de comunicar el queso como experiencia.

Inscripciones abiertas online

La inscripción en los tres concursos puede realizarse ya de forma online a través de las páginas oficiales de cada certamen. Recomendamos consultar las bases completas y preparar la documentación requerida con antelación.
III Concurso al Mejor Maestro / Maestra Fromelier de España
III Concurso Nacional a la Mejor Tabla de Quesos en Hostelería
I Concurso Nacional a la Mejor Tarta de Queso de España

FROMAGO Cheese Experience 2026 vuelve a situar a Zamora en el mapa nacional del queso con una propuesta que combina cultura, gastronomía y profesionalización. Tres concursos, un mismo propósito: reconocer el talento, la técnica y la excelencia que hacen grande al sector.

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