La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) publica su Informe SICE-LAC correspondiente al mes de Diciembre de 2024

En 2024 se pudo observar que tanto exportaciones como las importaciones aumentaron en volumen y en valor si se compara con el año anterior.

Las exportaciones han aumentado un 4,90% en volumen y un 5,41% en valor. Por su parte, las importaciones se incrementaron en un 2,39% en volumen y en 8,31% valor. A pesar de que el saldo comercial exterior del sector lácteo ha disminuido en volumen en 1,60% este ha aumentado en valor en un 13,00%, por lo que continúa siendo negativo, y 2024 se cierra en -337.865 t y -1.162.768€.

··· En el capítulo de LECHE Y NATA, se puede comprobar que en 2024 las exportaciones e importaciones disminuyeron en volumen (-1,23 y -11,92% respectivamente), en cambio aumentaron en valor (un 0,62% las exportaciones y un 1,13% las importaciones) si se comparan con el año 2023. El saldo comercial de este capítulo a cierre de 2024 es negativo en volumen (-10.514 t) y positivo en valor (135.658 miles de euros).

··· En el capítulo de LECHE EN POLVO en el año 2024 se puede advertir una caída de las importaciones tanto en volumen (-11,11%) como en valor (-12,78%); las exportaciones, en cambio, se han incrementado en volumen (25,63%) y también en valor (8,49%) respecto al año anterior. A pesar de ello, este capítulo cierra a diciembre de 2024 con un importante saldo comercial negativo tanto en volumen (-63.790 t) como en valor (-152.820 miles de euros).

··· En el capítulo de YOGUR Y LECHES FERMENTADAS se puede apreciar en el periodo analizado que las exportaciones han aumentado en volumen (7,62%) y en valor (9,49%) si las comparamos con el año anterior. Las importaciones, por su parte, han aumentado ligeramente en volumen (0,15%) pero disminuido en valor (-2,18%); esto implica que el saldo comercial para este capítulo sea positivo a cierre de 2024 (17.077 t; 25.871 miles de €).

··· El capítulo de QUESOS tiene un gran peso y relevancia en el conjunto del comercio exterior sectorial. En 2024 las exportaciones se han incrementado tanto en volumen (6,95%)como en valor (4,57%) y las importaciones también han aumentado en volumen (13,67%) y en valor (12,08%) con respecto al año 2023. Esto supone que el saldo comercial sea negativo en y en valor , este se ha visto incrementado en 2024 en un 16,93% en volumen y en un 18,55% en valor si se compara con el año anterior.

>En líneas generales, se mantiene la misma estructura de mercados origen/destino del comercio exterior del sector quesero español, de forma que la mayor parte de los intercambios comerciales sectoriales tienen lugar en el entorno intracomunitario, y especialmente con mercados próximos como Francia, Portugal, Alemania, Países Bajos, Italia, Bélgica y Dinamarca.

>Las exportaciones a los Estados Unidos continúan teniendo un importante peso ya que en el año 2024 han supuesto un 14,45% en valor y casi un 8,00% en volumen del total de las exportaciones de quesos, posicionándose como el tercer mercado exterior del sector en valor y el cuarto en volumen para esta categoría. También señalar, la importancia de Reino Unido, que se posiciona como quinto mercado para las exportaciones de quesos españoles en valor y en volumen. En cuanto a los principales proveedores de quesos cabe destacar el volumen importado de Alemania, Países Bajos y Francia.

En definitiva, y a la vista del comportamiento del comercio exterior del sector lácteo español, se puede afirmar que se mantiene la tendencia que se viene observando en los últimos años. Para el periodo analizado las exportaciones han aumentado en valor (5,41%) al igual que las importaciones (8,31%) si se compara con 2023. Esto supone un incremento del saldo comercial negativo del sector, que a diciembre de 2024 ha sido de -1.162.768 miles de euros, un 13,00 % más con respecto al año anterior.

>>ACCEDE AQUÍ AL INFORME COMPLETO

(Fuente-INLAC)

______________________________________________________________________________________________________________________________________

>>>ACCEDE AQUÍ AL INFORME NACIONAL DE COYUNTURA DEL VACUNO DE LECHE – ABRIL 2025

______________________________________________________________________________________________________________________________________

También puede interesarte:

El precio medio de la leche cruda de febrero se mantiene en 0,495€/litro