La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (Provacuno), iniciará su actividad promocional en los países árabes y del norte de África el próximo mes de noviembre. La ronda de actividades se iniciará en Egipto, con el fin de establecer, potenciar y reforzar los lazos comerciales con el sector español.

Por ello, entre las actividades programadas se incluye una jornada de presentación de la carne de vacuno de origen español dirigida a los más importantes cocineros egipcios, que se llevará a cabo en la prestigiosa Egyptian Chef Association. En esta interesante jornada, los cocineros españoles Kisko García y Fernando del Cerro mostrarán la versatilidad de la carne de vacuno española en la cocina tradicional y vanguardista, así como sus posibilidades en las costumbres culinarias egipcias.

Posteriormente, el día 8 de noviembre se celebrará la Jornada de Presentación ‘Beef from Spain’ en la Embajada de España, acto para el que se ha convocado a los importadores egipcios más representativos, junto a autoridades, medios de comunicación y prescriptores, ante quienes se expondrán los valores y características diferenciales de todos los elementos que intervienen en la cadena de producción del sector vacuno español. Asimismo, podrán disfrutar de un cóctel en el que la protagonista será la carne de vacuno española.

La ruta promocional continuará en Arabia Saudí con la participación en Foodex Saudí, que se celebrará del 12 al 15 de noviembre. Foodex Saudí es una de las convocatorias más importantes del mundo árabe para el sector agroalimentario mundial. En ella, Provacuno estará presente con un stand y, además, estará acompañada de una nutrida representación de empresas españolas, cuyo  objetivo es consolidar la presencia de nuestra carne de vacuno en un exigente mercado, como es el saudí, que ha abierto sus fronteras recientemente. En esta feria expondrán más de 200 compañías de 32 países. En ediciones anteriores ha reunido a cerca de 8.000 profesionales importadores.