El Ministerio autoriza el uso del logo ‘Raza Autóctona’ a Serrana Negra
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del logotipo ‘Raza Autóctona’ a la...
El Ministerio convoca un concurso de recetas para fomentar las razas autóctonas
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha convocado un concurso de recetas. La finalidad del...
El campeón de triatlón Javier Gómez Noya es el nuevo embajador de Ternera Gallega
La Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega pone en marcha su nueva campaña promocional con un referente de la élite deportiva...
La IGP Carne de Cantabria incrementa en un 27% el número de terneros sacrificados
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Cantabria ha incrementado un 27% el número de terneros sacrificados en el año...
IV Concurso Nacional de Cocina con Carne de Xata Roxa en Aller (Asturias)
Ha finalizado el plazo de presentación de recetas para el IV Concurso Nacional y VII Concurso Regional de Cocina con Carne...
Un análisis de terneza podría ahorrar millones con nuevas opciones de filetes de corte fino
Los primeros ensayos con una cizalla electrónica muestran que la industria de la carne del Reino Unido podría ahorrar más...
Concurso de Fotografía Gastronómica de carne de raza Pirenaica
La Asociación Aragonesa de Vacuno de Raza Pirenaica (Asapi) ha puesto en marcha un Concurso de Fotografía Gastronómica de platos...
El Ministerio de Agricultura autoriza el uso del logo ‘Raza Autóctona’ a la raza Betizu
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha autorizado el uso del logotipo ‘Raza Autóctona’ a...
Bruselas inscribe en el registro de productos de calidad a la nueva IGP Carne de Salamanca
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la inscripción de la nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de...
La IGP Carne de Ávila repite presencia en una nueva edición de Fitur
Carne de Ávila estará presente, un año más, en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que está teniendo lugar hasta...