Cinco estrellas en los ‘Superior Taste Awards’ para unos yogures españoles
Volvemos a nuestra cafetería de La Vaca de Oro para hacer un descanso y tomarnos algo bueno bueno de verdad....
El potencial de los quesos españoles
En la pasada Gala del Desafío Frisona -organizada por Vacuno de élite, el Maestro Afinador José Luis Martín, nos explicó...
La lactosa, mitos y realidades (infografía)
Para aclarar los mitos y realidades existentes en torno a la lactosa, la Interprofesional Láctea ha elaborado una completa infografía,...
¿Qué son los lácteos funcionales?
Un alimento es considerado funcional cuando se demuestra que posee un efecto beneficioso sobre una o varias funciones específicas del...
CURIOSIDADES DE LA LECHE I
En Vacuno de élite siempre apoyamos el consumo de leche, e intentamos que se conozcan bien las propiedades del que...
InLac presenta una infografía sobre la importancia del calcio
InLac presenta una pieza más de la serie de infografías sobre la importancia de los lácteos. Esta vez centrada en...
Quesos de Suiza: el placer más natural
Los Quesos de Suiza son famosos en todo el mundo por su inigualable sabor. Sin embargo, también destacan por...