Celebra un perfecto Día de la Madre con una tarta de queso de Le Gruyère AOP
Una apuesta segura para ocasiones especiales para que toda la familia pueda disfrutar del auténtico sabor de la variedad de...
Informe de comercio exterior del sector lácteo Diciembre 2024
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) publica su Informe SICE-LAC correspondiente al mes de Diciembre de 2024 En 2024 se pudo observar...
Tête de Moine AOP, así es la flor suiza que da la bienvenida a la primavera
La pureza de su sabor y la delicadeza de su corte lo convierten en un queso exquisito para vestir las...
Ditaly celebra el Día Mundial del Queso con un viaje por Italia a través de sus sabores
Desde las tablas de salumería a las pizzas y focaccias, en la cocina de Ditaly se rinde homenaje al ingrediente...
GourmetQuesos vuelve a batir récord de participación
Nadie se lo ha querido perder, la semifinal de la 15ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos...
Le Gruyère AOP y Enrique Tomás unen fuerzas en el lanzamiento del Grukini ibérico
Le Gruyère AOP y Enrique Tomás han anunciado una alianza estratégica para el desarrollo conjunto de propuestas innovadoras que pongan...
Un queso de altura: Le Gruyère d´Alpage AOP
ARTÍCULO PREMIUM Es un queso de montaña (alpage) elaborado únicamente durante 6 meses al año. En primavera, las vacas...
AIRA y GARCÍA BAQUERO sellan una alianza estratégica para producir queso en Galicia
·· Ambas entidades suman esfuerzos para comenzar a elaborar quesos en Galicia y con leche de las ganaderías socias de...
InLac anima a los españoles a consumir alimentos de origen nacional
InLac promueve a través de la campaña informativa 'Te lo Agradece' el consumo de alimentos lácteos de origen nacional para...
La sonrisa del queso de Tetilla
Hoy en día, el queso de Tetilla es uno de los quesos más representativos de Galicia. Elaborado principalmente con leche...