Vacuno Carne
Un centenar de socios de Dehesa Grande analizan sanidad, reproducción y manejo en extensivo
Dehesa Grande, cooperativa salmantina de vacuno de carne compuesta por más de 600 socios, celebró en Vitigudino (Salamanca) una jornada centrada en el vacuno extensivo, concretamente en su sanidad, su reproducción y en su manejo.La cita, que contó con 100...
La Avileña-Negra Ibérica hace un balance positivo de su participación en Villacastín
La XIX Feria de Ganado, Agricultura y Artesanía de Villacastín (Segovia) contó, durante el fin de semana del 25 al 27 de mayo, con la presencia de la raza Avileña-Negra Ibérica y fue visitada durante esos tres días por más...
Efectos de la alimentación sobre el desarrollo embrionario y la descendencia en vacas
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) presentará el próximo mes de agosto los resultados preliminares de un proyecto que estudia los efectos de la alimentación materna sobre el desarrollo embrionario y la descendencia de la vaca...
La raza Blonde de Aquitania regresa a Expoforga con presencia de animales
La comarca de la Jacetania celebra del 1 al 3 de junio en Puente la Reina de Jaca la 30ª edición de Expoforga. Feria agrícola y ganadera que cuenta con la participación de animales de razas puras inscritas en libro...
Una novilla de Rubia Gallega es subastada por un precio de 2.450 euros
El Recinto Ferial de Seoane do Courel vivió recientemente la primera Subasta de Novillas Preñadas que la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (Acruga) organiza en el Concello de Folgoso do Courel, en lo que supuso...
Castilla y León convoca 1,7 millones de euros en ayudas para mejorar pastos
La Junta de Castilla y León publica este lunes 28 de mayo las bases reguladoras de las subvenciones que prevé convocar por importe de 1,7 millones de euros para crear, mejorar o ampliar a pequeña escala de infraestructuras en superficies...
Torrelavega (Cantabria) celebra su II Feria Agroganadera de Razas Cárnicas
El Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega (Cantabria) acogerá, del 31 de mayo al 3 de junio, la II Feria Agroganadera de Razas Cárnicas, certamen en el que participarán ejemplares de las razas bovinas Asturiana de los Valles, Asturiana de...
Puebla de Lillo (León) acoge el Concurso-Subasta Nacional de Parda de Montaña
El Certamen Ganadero de Puebla de Lillo (León) acogerá, del 1 al 3 de junio, una Subasta Nacional y el Concurso Morfológico de la raza Parda de Montaña. Según las previsiones, participarán en el evento más de 100 animales pertenecientes a...
La producción de carne de vacuno sigue creciendo a nivel mundial con presión en los precios
El último informe trimestral Beef Quarterly de RaboResearch examina las perspectivas para el sector mundial de la carne de vacuno. “Las presiones se están acumulando en algunos de los principales mercados de carne de vacuno del mundo”, dice Angus Gidley-Baird,...
La investigación como aliada para el progreso de la industria cárnica
La industria cárnica lleva varias décadas confiando en la ciencia para avanzar en la mejora de la calidad y la seguridad de sus productos. La investigación y la innovación son, desde hace años, elementos clave a la hora de optimizar...
