Vacuno Carne
Pronostican una reducción de la producción de vacuno en la UE para 2018
El USDA ha hecho público su ‘Informe de previsiones para la evolución de la producción cárnica en la Unión Europea’ en este año 2018. De acuerdo con sus estimaciones, en el caso del vacuno, la cabaña ganadera de producción láctea...
Jornadas de intercambio de experiencias sobre cebo de vacuno entre España e Italia
En el marco de la colaboración entre el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, la Universitat de Lleida y la Universitá di Padova (Italia), durante los pasados 20 y 21 de febrero se realizó una visita técnica a...
La Universidad de Zaragoza lidera un proyecto para valorizar la carne de vacuno de Pirineos
La Universidad de Zaragoza ha comenzado a trabajar junto a otros tres centros de investigación y tres empresas de Francia y Andorra en el proyecto DietaPYR2, programa europeo que pretende innovar y aplicar nuevas tecnologías a la cadena productiva del...
Se incluirá una cuota por exportación en la nueva Extensión de Norma de Provacuno
En la última de las reuniones de los grupos de trabajo de Provacuno se ha analizado la puesta en marcha de una nueva Extensión de Norma, la segunda, que entrará en vigor una vez que finalice la primera. La cuota...
La raza Rubia Gallega programa dos subastas en Boimorto y Piedrafita
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Rubia Gallega (Acruga) ha programado dos subastas que se celebrarán próximamente con algunos ejemplares jóvenes de esta raza especializada en la producción de carne de vacuno. Todos los animales...
Curso de calificación morfológica y jueces ganaderos de Blonde de Aquitania
El pasado viernes y sábado, días 23 y 24 de febrero en la Finca Los Jatos de Ejea de los Caballeros (Zaragoza) se celebró una nueva edición del Curso de Calificación y Jueces Ganaderos. El curso fue impartido por Josu...
Ayudas para estimular el cebo de terneros machos de las razas bovinas autóctonas de Cantabria
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) publica la Orden MED/11/2018, de 13 de febrero, de la Consejería de Medio Rural, Pesca y Alimentación por la que se regulan las bases de un régimen de ayudas para estimular el cebo de...
Los nuevos acuerdos comerciales afectarán al comercio mundial de carne de vacuno
La puesta en marcha de la Asociación Transpacífico, la evolución de las negociaciones entre el Mercosur y la Unión Europea podrían comenzar a tener efecto en el comercio mundial de carne de vacuno en 2018, según el último de los...
Salamanca acogerá una feria con cinco razas de vacuno del 8 al 11 de marzo
El recinto ferial de Salamanca acogerá del 8 al 11 de marzo la Exposición de Ganado Vacuno – Feria de Marzo, que se celebra habitualmente por estas fechas de final de invierno.Habrá concurso, exposición y venta de ganado de vacuno...
Un estudio pone de manifiesto que la comunicación influye en la compra de carnes rojas
Un estudio de AHDB confirmó el creciente interés de los consumidores por los beneficios para la salud de la carne roja, concluyendo que los comportamientos en el momento de la compra pueden verse influenciados por una comunicación nutricional apropiada y...
