Vacuno Carne
Rubia Gallega suspendió una subasta por un resultado dudoso en el saneamiento del centro de recría
La Asociación de Criadores de Raza Rubia Gallega (Acruga) ha señalado que la razón de la suspensión de la subasta prevista para el pasado día 22 de diciembre fue que un animal del centro de recría Granja Gayoso Castro, donde...
Imagen positiva de la carne de vacuno en los consumidores españoles
Existe una buena opinión respecto a la carne de vacuno (el 74,6% lo valora positivamente) por parte de los consumidores, lo cual se traduce en que sea la carne preferida por más españoles (31,3%). Así lo afirma el ‘Estudio de...
Aumenta en un 3% el consumo de carne de vacuno en los hogares españoles
El gasto en carnes realizado por los hogares españoles experimentó un incremento del 3,1% en valor y del 0,4% en volumen en la tasa interanual hasta el mes de septiembre, según un estudio de la consultora Nielsen que recoge Provacuno....
La internacionalización ha marcado la hoja de ruta seguida por Provacuno
La andadura de Provacuno en 2017 se ha caracterizado por haber puesto en marcha nuestro Plan de Internacionalización, así como por haber profundizado en el conocimiento de los hábitos e imagen de los consumidores con respecto a la carne de...
La asociación de la raza Retinta publica su último catálogo de sementales
Anualmente, y como respuesta a las necesidades de los criadores, la Asociación Nacional de Raza Retinta publica el Catálogo de Reproductores. Este catálogo pretende ser una herramienta fundamental para el ganadero que desee utilizar el semen procedente de animales de un...
El Ministerio autoriza el uso del logo ‘Raza Autóctona’ a Pajuna y Albera
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha autorizado el uso del logotipo ‘Raza Autóctona’ a la Asociación de Criadores de Ganado Vacuno de raza Pajuna y a la Associació de Ramaders de la Vaca de l´Albera,...
El Banco de Germoplasma del CITA quiere preservar las razas autóctonas
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), dependiente del Departamento de Innovación, Investigación y Universidad del Gobierno de Aragón, está desarrollando un proyecto dedicado a la conservación in situ de los rebaños de las razas vacunas Parda...
Preocupación en el vacuno de cebo de Aragón ante el acuerdo con Mercosur
La Unión Europea y Mercosur han avanzado en un acuerdo comercial entre los dos bloques económicos que promete facilitar las inversiones y exportaciones entre los dos entornos. Desde el punto de vista de Aragón, los sindicatos agrarios vaticinan que el...
Provacuno promociona el consumo de carne de vacuno en las fiestas navideñas
Llega la Navidad y, con ella, la ocasión perfecta para dar rienda suelta a las capacidades gastronómicas de nuestros alimentos. España dispone de un extenso abanico de productos de calidad reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras que adquieren durante...
Convocada la segunda edición de la feria gastronómica Meat Attraction
Tras la buena acogida por parte del sector en su puesta de largo, Ifema convoca, junto a la Asociación Nacional de Industrias de la carne de España (Anice), la segunda edición de la Feria del Sector Cárnico, Meat Attraction, que...
