Vacuno Carne
Aínsa (Huesca) acogerá el fin de semana una subasta de raza Limusín
La Asociación Aragonesa de Criadores de la Raza Bovina Limusina organiza el próximo fin de semana una subasta de la raza en Aínsa (Huesca), con la segunda serie de testaje de sementales de Limusín de Aragón.Son novillos seleccionados por sus...
Reclaman que los pastos se ajusten a la nueva definición y aumenten la superficie admisible
La nueva definición de pasto permanente que contempla el nuevo texto de los pagos directos de la PAC para el año 2018, amplia el espectro de los pastos, considerando como elegibles los pastos arbustivos y arbolados típicos del área mediterránea....
Una jornada analiza las oportunidades de exportación de vacuno a Oriente Medio
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junt de Castilla y León, Milagros Marcos, ha clausurado la jornada ‘Cómo exportar carne de vacuno y ovino a los países de Oriente Medio’ en la que han participado cerca de un...
Adjudicados diez machos de raza Limusín en la subasta de Aranjuez por un remate de 35.900 euros
Diez de los diecinueve machos presentados en la pasada subasta de Aranjuez (Madrid) por la Federación Española de Criadores de Limusín fueron adjudicados después de la puja. El precio más alto se pagó por un animal de categoría ‘reproductor joven’...
Carne de vacuno y hábitos alimenticios en la cuesta de enero
La internacional Provacuno realiza unas recomendaciones, que se basan en una alimentación variada y equilibrada en base a nuestra salud, hábitos, preferencias y cultura gastronómica. También se aconseja adoptar medidas de higiene en la preparación de alimentos como la carne...
Un análisis de terneza podría ahorrar millones con nuevas opciones de filetes de corte fino
Los primeros ensayos con una cizalla electrónica muestran que la industria de la carne del Reino Unido podría ahorrar más de 7 millones de libras (cerca de 8 millones de euros), convirtiendo los cortes destinados para guisos, en filetes de...
España puede exportar carne de vacuno a Hong Kong tras la apertura de su mercado
Las autoridades sanitarias de Hong Kong han proporcionado información adicional sobre las condiciones de exportación de carnes rojas con el nuevo certificado que se ha acordado en el ámbito de la Unión Europea, según informa Anice hy recoge Eurocarne.A pesar...
La raza Charolesa tendrá nueve subastas oficiales durante el presente año
La Asociación Nacional de Criadores de Charolés de España ha publicado las fechas de las nueve subastas oficiales que tendrá esta asociación de raza durante el presente año.Las citas son las siguientes:Pozoblanco (Córdoba). 22 de abril. Arkaute (Álava). 22...
La compra de carne de vacuno se realiza fundamentalmente en mostrador
La mujer tiene el papel protagonista a la hora de realizar la compra de alimentos del hogar, y cuando el responsable de hacer la compra es el hombre tiene en cuenta la opinión de su pareja más que en el...
La mejora genética y la rentabilidad a través de las pruebas de testaje
La Comunidad de Madrid colabora con diversas asociaciones de criadores de ganado bovino para mejorar la genética de las reses y lograr una mayor rentabilidad de las explotaciones. Este trabajo se realiza a través del Instituto Madrileño de Investigación y...
