Convocada la tercera edición del Concurso de Cocina con Carne de Xata Roxa
Organizado por el IES Valle de Aller, ASEAVA-Xata Roxa, Ayuntamiento de Mieres y Caja Rural de Asturias, y con la...
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La IGP Ternera de Extremadura destaca el éxito del I Salón de la Carne de Calidad
Miguel Morillo, director técnico de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternera de Extremadura, destaca el desarrollo de la XXXIII Feria...
La raza Blanca Cacereña busca amparar su producción bajo una IGP
Ampararse bajo un sello de calidad es el objetivo de la raza de vacuno Blanco Cacereña, aún en peligro de...
El queso noruego de vaca Kraftkar se corona como el mejor del mundo
Kraftkar, un queso azul elaborado en Noruega, se ha proclamado este miércoles como el mejor del mundo al hacerse con...
La Carne de Retinto participará en el evento Gastronoma 2016 en Valencia
La Carne de Retinto estará presente en Gastronoma 2016, evento gastronómico internacional que se desarrollará entre los días 19 y...
CARNE PARA SIBARITAS-PACKAGING
Hace unos días os contábamos en nuestra sección "La magia de la leche", que nos encantan los productos elegantes que...
CUMBRES DEL GUADARRAMA-EL BUEY ZAPE
"EL TESÓN DEL ÉXITO" Os presentamos la vídeo-historia de Zape, el Buey Gourmet (pinchar en la imagen para ver el vídeo):
LECHE PARA SIBARITAS-PACKAGING
En Vacuno de élite nos encanta todo lo que se sale de lo normal, que tenga estilo y buen gusto....
Varios locales de Cáceres elaborarán tapas con la IGP Ternera de Extremadura
Cinco locales del centro de Cáceres elaborarán una serie de tapas con la carne de la Indicación Geográfica Protegida (IGP)...
Exigen una DOP para la leche producida en el Principado de Asturias
Podemos ha exigido la creación de una Denominación de Origen Protegida para la leche asturiana con el fin de que...