En la sesión 397 del 3 de febrero, el Global Dairy Trade registra una subida del +6,7% en su índice para los precios de los lácteos 

El índice del Global Dairy Trade (GDT), en el que se registran los precios de todos los productos importantes del mercado mundial, sube con respecto a la anterior subasta y se sitúa en 3.830 dólares estadounidenses por Tn. – Como Precio promedio de ganancia.

Principales productos

• • Leche entera en polvo. Subida del +5,3% para situarse en 3.614 dólares

  • Leche desnatada en polvo. Subida notable del +10,6% para situarse en 2.874 dólares

  • Mantequilla. Subida notable del +8,8% para situarse en 5.773 dólares

  • Queso Cheddar. Subida del +3,8% para situarse en 4.772 dólares

La cantidad comercializada ha sido de 24.034TM., lo que supone una bajada con respecto a finales de enero de 2026, que fue de 27.821TM.

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