Cantabria destina 300.000 euros a la cría de razas puras de vacuno de carne
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado la resolución de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y...
ASAPI comienza su campaña de promoción y divulgación en Zaragoza
Consistirá en una degustación gratuita de empanada casera y albóndigas elaboradas con carne de vacuno de raza Pirenaica procedente de...
Octavio Gonzalo defiende al sector ganadero como representante de las cooperativas
Con motivo de las polémicas declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre el consumo de carne de vacuno y...
Clamor del sector ganadero ante las palabras del ministro Garzón contra el consumo de carne
Las interprofesionales del sector ganadero-cárnico han enviado una carta al ministro de Consumo, Alberto Garzón, en la que le informan...
Salón Gourmets vuelve con fuerzas renovadas y novedades
Salón Gourmets es uno de los escaparates anuales más importantes de alimentos y bebidas de alta gama. El evento donde...
El sello de calidad Roya Pirenaica quiere fomentar la carne de vacuno
La Asociación Aragonesa de Ganaderos de Bovinos de Raza Pirenaica (ASAPI) ha lanzado la página web de...
Avanzan los trámites para incluir cuatro nuevas razas en la IGP Carne de Cantabria
El Boletín Oficial de Cantabria (BOC) ha publicado en el Boletín Oficial de Cantabria (BOC) la resolución por la que...
El vacuno de carne atraviesa una situación insostenible de pérdidas económicas
Un informe elaborado por los servicios técnicos de Cooperativas Agro-alimentarias de España pone de relieve preocupantes cifras de rentabilidad negativa...
Provacuno designa como ‘verduguesa’ a las ‘fake burger’ que no tienen carne
La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) y su jurado experto han elegido la palabra ‘verduguesa’ como la...
Verduguesa es el nombre elegido por el jurado de la campaña BuscalesUnNombre.com de PROVACUNO
La campaña promovida por la interprofesional ha logrado sumar cerca de 2.000 propuestas de ‘naming’ para encontrar un nombre...