Abogan por el etiquetado de productos lácteos con el origen como una herramienta legal
Ante la publicación del informe elaborado por La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) sobre el RD...
Competencia considera que el origen de la leche en el etiquetado puede ser una restricción
La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) ha considerado que la obligación de incluir el origen de...
Inlac refuerza su apuesta con la promoción del consumo de leche y productos lácteos
Las exportaciones del sector lácteo español han aumentado en los últimos cinco años un 47% y las importaciones han registrado...
Un seminario del CSIC analiza los mitos sobre el consumo de leche
La Estación Experimental del Zaidín (CSIC) acoge este martes el seminario ‘Desde la ciencia a la percepción ciudadana: los mitos...
#sábadocanalla: Indicios científicos de leche que protege ante el cáncer
La noticia es magnífica. Para los que nos gusta tomar leche y para los que vivimos a tope el sector...
Preparaciones ideales de la carne de vacuno para personas con dificultades de masticación
La carne de vacuno es rica en nutrientes imprescindibles en toda dieta sana y equilibrada que se precie. Sin embargo,...
#sábadocanalla: Medios de comunicación que ayudan
No nos duelen prendas en reconocerlo. Los medios de comunicación generalistas pecan en ocasiones de hablar del sector primario con...
El Ministerio promociona los quesos de vaca elaborados en España
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama), en el marco de la campaña ‘Alimentos de España’,...
Cierra sus puertas el 32 Salón de Gourmets con más de 90.000 visitantes
El Salón de Gourmets cierra, un año más, una exitosa edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad...
Presencia del CITA en una cata comentada sobre carne de vacuno en Pamplona
Guillermo Ripoll y Begoña Panea, investigadores de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del Centro de Investigación y Tecnología...