El Consejo Regulador de la I.G.P. Ternera Asturiana abordará un Análisis de Ciclo de Vida de sus productos
El pasado 16 de julio el Pleno del Consejo Regulador de Ternera Asturiana definió los objetivos para...
Récord de animales en el mercado y estabilidad en las cotizaciones
La jornada de este lunes 21 de Junio, ha sido notable por la asistencia de cabezas de ganado vacuno, un...
Siguen bajando los precios pero el mercado está más estable
En la jornada de la lonja de Salamanca del lunes 31 de mayo, se volvieron a repetir las bajadas en...
“Carnes con estilo”: nuevos cortes, nuevas recetas
Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón están dando a conocer entre los consumidores los...
La IGP Ternera Asturiana cuenta con 5.500 explotaciones y 81.000 hembras reproductoras
La IGP Ternera Asturiana cuenta en la actualidad con cerca de 5.500 explotaciones inscritas y 81.000 hembras reproductoras, lo que...