Conocer el sur para no perder el norte en materia de bienestar animal durante el transporte
Por Jaume Bernis, responsable sectores ganaderos COAG y autor del Dictamen de opinión en el CESE relativo...
Fonterra 4 de junio de 2024, subida del +1,7% en el índice del precio de los lácteos
En la sesión 357 del 4 de junio, el Global Dairy Trade registra una subida del +1,7% en su índice...
El precio medio de la leche cruda bajó en abril hasta los 0,488€/litro
La Subdirección General de Producciones Ganaderas y Cinegéticas, dependiente de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del
Leboulch amplía su fábrica
Las cosas avanzan en La Vieille-Lyre. Se ha añadido un nuevo edificio de 6 000 m² al recinto existente. En respuesta...
Salud, sostenibilidad y educación: ejes del II Congreso Internacional de Vacuno
El Colegio Arzobispo de Fonseca, de Salamanca, acogerá el próximo 27 de junio el II Congreso Internacional...
Análisis de la lonja y mercado de ganado de Salamanca 3 de junio
La asistencia al mercado de Salamanca de este lunes 3 de junio de 2024, ha sido de 880 animales, 495...
HACIA LA ÉLITE PERSONAL Y PROFESIONAL EN EL SECTOR DEL VACUNO (Contiene regalo)
Mira.Vamos a poner en tus manos una información que ya en sí misma tiene un gran valor, aunque después su...
De carne a carne
La carne de vacuno nos gusta y eso es un hecho. En 2023 la demanda de carne de vacuno alcanzó...
La sonrisa del queso de Tetilla
Hoy en día, el queso de Tetilla es uno de los quesos más representativos de Galicia. Elaborado principalmente con leche...
Pollo, garganta y Afuega’l Pitu
Uno de los quesos más famosos de la gastronomía asturiana es el Afuega’l Pitu. Elaborado en caserías de los valles...