Suben los precios mundiales de mantequilla y leche en polvo mientras baja el queso
El índice de precios de los productos lácteos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la...
Grupo Miguel Vergara factura 49 millones de euros en 2020
La empresa cárnica vallisoletana Grupo Miguel Vergara ha cerrado 2020 con una facturación de 49 millones de euros, lo que...
La producción de leche de vaca en 2020 aumentó un 2,4% respecto al año anterior
La producción de leche de vaca durante el pasado año 2020 se elevó a 7,41 millones de toneladas de leche,...
Un estudio científico confirma las propiedades de la cecina de León
Carlos Barreiro, investigador del Instituto de Biotecnología (INBIOTEC) de la Universidad de León (ULE) y director científico del estudio sobre...
Galicia se marca como objetivo transformar el 75% de la leche que produce
El presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, avanzó la nueva estrategia del sector lácteo para impulsar la...
Trujillo (Cáceres) acoge este sábado una subasta presencial de raza Avileña
La Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Selecto de Raza Avileña-Negra Ibérica (Aecrani) organiza, del 19 al 21 de...
La demanda exterior de animales pesados mantiene el mercado nacional
La oferta de ganado de vacuno es amplía en la actualidad, mientras que la demanda interna continúa retraída para casi...
El proyecto Civex busca la geolocalización del ganado extensivo desde el móvil
El proyecto Civex (Vacuno bajo control 4.0) permitirá la geolocalización del ganado vacuno extensivo desde el móvil, con predicción de...
Galicia alberga el 40% de las vacas lecheras adultas de España
En el mes de agosto de 2020, el censo de vacuno lechero es de 836.148 vacas en ordeño, lo que...
El 90% de los consumidores creen que la ganadería es “esencial”
El 90% de los consumidores considera que la ganadería y la industria cárnica, reconocidos desde el principio del estado de...